apanado.
m. Carne de res cubierta con harina o pan rallado frita en aceite caliente.
En las mesas de las vivanderas se alineaban los vasos de chicha, los panes con carne, los apanados, las fuentes de cebiche, escabeche y papas a la huancaína. Los anticuchos y choncholíes chirriaban sobre las parrillas, lanzando al viento sus apetitosas fragancias.
2. «pop.». Golpiza colectiva de carácter lúdico contra una persona.
Le pusimos un cohetecillo en el hombro con intenciones de hacerlo estallar; pero, al momento de prenderlo, se comenzó a incendiar su cabeza, solo nos quedó agarrarlo a manazos en la cabeza y él no sabía por qué, de pronto, le caía tremendo apanado.
3. V. cargamontón.
Pobre Ollanta, lo que debe ser ese apanado familiar. Si no hay indulto, es Caín para los antauristas.
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