maca.
f. S. C. Hierba bianual de hojas basales arrosetadas, tallo poco ramificado, flores pequeñas y raíz tuberosa comestible. N.c.: Lepidium peruvianum.
La maca es una planta de comportamiento bienal en alturas, siendo autógama, cleistógama, con una fase reproductiva de cinco meses con una floración que dura dos meses.
2. Tubérculo de raíz tuberosa, amarillo claro o negruzco, de tres a seis cm de diámetro.
Los beneficios para la salud de la maca han sido conocidos desde tiempos inmemoriales, incluso antes de la llegada de los españoles al Perú.
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